sexta-feira, 27 de abril de 2012

A saga das toalhas do enxoval - último espisódio

Olá!

Depois de mostrar neste post  o que fiz a duas toalhas do meu enxoval hoje mostro o retoque final.
A meu ver ficaram perfeitas. Muito mais modernas e adequadas ao quarto-de-banho do meu filho.
E ficaram tão baratinhas!!!
Com poucos €€€ alterei as toalhas que passaram anos guardadas na arca do enxoval.




O que fiz foi aplicar por cima da fita em cetim a rendinha que se vê na foto.
Comprei na retrosaria e depois foi só costurar.
Fácil e barato!



Aqui conseguem ver melhor a renda. Branca e muito simples.
Mas que fica bem, lá isso fica.



Melhor é impossível!



Finalmente prontas e no seu devido lugar!


Esta simples alteração que fiz nas toalhas resultou em opiniões contraditórias.
Umas gostaram outras nem por isso.
Agradeço imenso os vossos comentários mas acreditem que as toalhas eram mesmo feias
e fora de moda.
E entre tê-las guardadas a cheirar a mofo e utilizá-las escolho a última.
Por isso mesmo decidi renová-las. A cor até combinava com a decoração e foi só dar este
pequeno toque pessoal.

Para não pensarem que sou uma destruidora de toalhas do enxoval vou mostrar algumas que
uso e abuso e outras que só uso em ocasiões especiais.

Gosto de todo o tipo de toalhas quer tenham rendas ou bordados mas acima de tudo gosto que
combinem com a decoração e que fiquem bem. Quando cismo com alguma coisa não há nada que
possa remediar. Ou gosto ou não gosto!




Estas toalhas encontram-se no meu quarto-de-banho e são tão ou mais velhinhas que as anteriores
mas ao contrário das outras destas gosto e muito.
São simples mas bonitas.
O turco é branco e de boa qualidade e a barra em vermelho e branco dão-lhe todo o encanto.



As toalhas pequenas no toalheiro do bidé.





Esta só uso em ocasiões muito especiais. Foi feita por mim. Foi a primeira.
Queimei muitas pestanas e perdi algumas horas de sono para a fazer. Domingos à tarde esses
nem sei dizer quantos foram.
Gostei de a fazer e gosto mais de a ver no toalheiro. Como é em tons de azul, lá teria de ser, uso-a
no quarto-de-banho do meu filho - mas só em ocasiões especiais.




É feita em linho grosso, com bordados e baínha aberta.
Nesta foto podem ver o pormenor do bordado.


Nesta foto podem ver o pormenor da baínha.



Esta é a toalha pequena que uso no toalheiro do bidé.





Por último, mostro uma toalha que me deu tanto gosto em fazer porque o linho é de herança familiar.
Foi a minha mãe que mo deu e pertenceu à sua avó ou bisavó ou a alguma patroa dos tempos em que andou a servir, há muitos anos atrás. Não sabe a certeza.
Era um lençol que passou de geração em geração. Eu como sou a única que sei bordar transformei uma
parte dele em toalha. A outra parte está com a minha mãe que talvez o dê à minha irmã apesar de
ela não dar o devido valor. Pode ser que com o tempo aprecie.





Só tem baínhas abertas. Como são bastante trabalhadas não ficava bem um bordado.
Para rematar os fios utilizei a técnica de macramé. 




O seu valor é incalculável, para mim claro, porque o linho é antigo e possivelmente foi um lençol de
algum antepassado meu e fui eu que fiz. Não há dinheiro nenhum que pague isso.





Estas toalhas só são usadas como enfeite do toalheiro porque as que usamos na nossa higiene
são simples e estão nos toalheiros eléctricos em ambos os quartos-de-banho.
Para mim é um pecado usar estas toalhas para limpar as mãos ou outra parte do corpo. Só de
pensar até me dói o coração.
Os de casa já sabem e não se atrevem a tocar nelas. Ai deles!
Pode parecer uma panca minha mas é assim que as coisas funcionam.
Não faltam toalhas para os banhos e estas são só para a foto.

Estou perdoada?

Bom fim-de-semana!

Beijinhos;

terça-feira, 24 de abril de 2012

bolachas de canela


Lembram-se destas bolachas tão especiais?

Como prometido hoje venho apresentar as que foram feitas por mim.
Ainda só fiz as de canela mas futuramente farei as outras.

Ingredientes:
  • 300 gr. de farinha
  • 200 gr. de açúcar
  • 150 gr. de margarina à temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
Fiz assim:
Peneirei a farinha para uma bacia e abri uma cova ao centro.
Coloquei os ovos, o açúcar e a canela.
Distribui em redor a margarina cortada em pedaços pequenos e amassei até ficar
tipo massa quebrada.
Tem de ser amassada rapidamente. Faz bem! Além do exercício ajuda a libertar as tensões
acumuladas, por isso toca a amassar. 

Depois de amassada fiz uma bola com a massa e forrei com película aderente, levei ao frigorífico
por uma hora.

Aqueci o forno a 180º e untei o tabuleiro do forno com margarina e forrei com papel vegetal.
Desta vez não usei o dispára-biscoitos mas sim uns corta-massas que a Mariana me ofereceu.
Estendi a massa na mesa ligeiramente enfarinhada e com o rolo da massa estiquei-a até ficar com
a espessura de 1/2 cm (mais ou menos).

Cortei em vários formatos e levei a cozer durante 12 a 15 minutos.
Depois das bolachas ficarem cozidas é só esperar pacientemente que arrefeçam para atacar...



Como adoro os desenhos das formas utilizei-as todas.
São bolachas aos corações, estrelas, luas, ursinhos,...




São deliciosas!
O gostinho a canela é bem evidente. Adoro! Não fosse eu uma apreciadora de canela.



  
Amanhã parece que é feriado...

Boa semana!
Beijinhos;

sexta-feira, 20 de abril de 2012

Morangos...

Olá!
Finalmente é sexta-feira;
esta semana ando tão cansada que só apetece ficar em casa enfiada na cama todo o dia.
Com este tempo era uma maravilha. Mas tenho que trabalhar, é a minha signa...

Para tentar alegrar um bocadinho o dia apresento uma sobremesa que o que tem de simples
tem de deliciosa.

Estamos na época deles e há que aproveitar enquanto duram.
Morangos!!! Quem não gosta?

Eu sei que algumas de vós tem o privilégio de os comer colhidos da vossa horta, quintal ou vaso
na varanda mas quem não tem, que é o meu caso, contenta-se com os de compra.

No fim-de-semana passado comprei no Jumbo por 1,38€ 1kg de morangos,
no Domingo servi-os partidos aos bocadinhos e acompanhados com natas.




É tão fácil de fazer que até nem sei bem explicar a receita...

Parti 500 gr. de morangos, depois de lavados e arranjados, aos pedaços pequeninos
e fui colocando em três taças.
Bati meia embalagem de natas até ficar em chantily, adocei com três colheres de chá de açúcar.
Coloquei por cima dos morangos e foram ao frigorífico até á hora de servir.




Para ficar uma sobremesa com a aparência mais engraçada coloquei bolinhas de chocolate por
cima das natas.





Existe algo mais fácil e delicioso???

Patrícia, obrigada pelas bases. Como vês já lhes dei uso. Adorei!




Votos de um bom fim-de-semana!


Beijinhos;

quarta-feira, 18 de abril de 2012

doces da Páscoa...

Olá!
Mas que dia de Inverno!!! Chuva e frio que nem parece Primavera...
Lá diz o ditado: - Em Abril águas de mil!
A chuva é precisa e como não veio no tempo dela vem agora,
confesso que sabe bem este friozinho porque calor fora de época não é para mim.

Mudando de assunto e falando de coisas bem mais doces, hoje mostro o que fiz na Páscoa.
Passamos o dia de Páscoa na casa de familiares do marido e, como sempre, gosto de oferecer
um miminho em forma de doce para agradecer a gentileza e o carinho com que somos recebidos.

Pão-de-ló;


receita aqui

Para ficar uma oferta mais simpática embrulhei em celofane e fiz um laçarote com uma fita de ráfia.


Ficou uma delícia!



Com as sete claras que sobraram da confecção do pão-de-ló fiz um molotov;


receita aqui

Fiz numa forma canelada e ficou muito bonito.
Ficou igualmente delicioso!

O sábado de Páscoa foi passado na cozinha a preparar estes doces que foram feitos
aos pares ou seja;
fiz para oferecer à cunhada e também para oferecer à minha mãe.
Como é ela que junta os ovos das suas galinhas para eu fazer o pão-de-ló nada mais
justo que lhe agradeça da forma que ela, e não só, mais gosta.
Um belo e delicioso pão-de-ló tão amarelinho e fofinho que só os ovos caseiros conseguem
fazer.

Obrigada mãe ♥♥♥
Continua a tratar bem as tuas galinhas porque nós adoramos os ovos.

Boa semana!
Beijinhos;

sexta-feira, 13 de abril de 2012

toalhas do enxoval...


Olá!

Tenho tantas toalhas-de-banho do meu enxoval que estão um bocadinho fora de moda.
O que fazer com elas?
- Oferecer? Acho que ninguém as quer!
- Deitar fora? Nem pensar!
Tê-las guardadas também não me estava a agradar nada.




Até gosto da cor não gosto nada é do folho. O que fazer?
Tão depressa pensei como tão depressa meti mãos à obra;




Como o problema era o folho tirei-o e alinhavei uma fita larga em cetim num tom azulão,
assim contrasta com o azul clarinho das toalhas.




Depois, foi só coser à máquina. Um trabalho simples mas que deu outro ar às toalhas.
Ficaram mais modernas.




Como o quarto-de-banho é praticamente só usado pelo meu filho a decoração é quase toda
em tons de azul, por isso as toalhas ficam lindamente.




Ficaram simples como eu gosto.
Estava a pensar em colocar a meio das fitas um lacinho,  uns mini-pompons, botões ou outra coisa
qualquer mas para já ficam assim.




Finalmente as toalhas deixaram o fundo do baú e tiveram um lugar de destaque no toalheiro
do quarto-de-banho de serviço.

Digam lá, ficaram mais bonitas?


Tenho outras mais à espera de tratamento...

Desejo-vos um bom fim-de-semana!
Beijinhos;

quarta-feira, 11 de abril de 2012

o regresso e uma sopa...


Olá amigas!
A Formiguinha está de volta...

A Páscoa já lá vai e depois de tantos doces que tal uma sopa para "limpar" o organismo?

É isso mesmo que hoje apresento;
Sopa de couve-flor com alho-francês e espinafres

Ingredientes:
  • Couve-flor*
  • Alho-francês*
  • 1 courgette
  • 1 cebola
  • 150 gr. de folhas de espinafres
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Água
  • Sal
*As quantidades ficam ao gosto de cada um.

Fiz assim:
Separei a couve-flor em raminhos e cortei o alho-francês em rodelas. Lavei e coloquei numa panela.
Juntei a courgette lavada e cortada em pedaços pequenos e a cebola descascada e cortada aos
bocados. Cobri com água e levei a cozer em lume brando até os legumes ficarem macios.
Quando os legumes se apresentavam cozidos triturei com a varinha mágica e temperei com sal.
Por último adiciono as folhas de espinafres, previamente arranjadas e lavadas, e o azeite.
Deixo ferver durante breves minutos e retiro do lume.
Sirvo e deliciamo-nos...

Fonte: Revista do Pingo Doce




Fica uma sopa muito saudável e deliciosa.
Os espinafres dão o toque final ao caldo.
O meu filho que não aprecia, muito, os legumes inteiros come sem reclamar.
Eu digo-lhe que os espinafres dão força...

Vou confessar um segredo; não morro de amores pela couve-flor mas nesta
sopa adorei. Dá um gostinho diferente e saboroso. É para repetir!

*Agora vou visitar os cantinhos amigos e volto já.

Continuação de uma óptima semana!

Beijinhos;

quarta-feira, 4 de abril de 2012

Mini-pavlova de chocolate com gelado de nata


Olá!
Já estamos na semana da Páscoa.
Para tornar esta festividade mais docinha e também para gastar mais claras apresento uma
sobremesa que é simplesmente irresistível;
Pavlova

Fiz na versão mini acompanhadas  de gelado de nata e regadas com calda de morangos.
A receita vi no blog  Pratos e Travessas

Ingredientes:
  • 8 claras de ovo
  • 500 gr. de açúcar (coloquei 400 gr.)
  • 60 gr. de chocolate em pó
Fiz assim:
Pré-aqueci o forno a 150º.
Bati as claras em castelo e quando se apresentavam firmes juntei o açúcar aos pouquinhos.
Continuei a bater até ficar uma espécie de mousse branca e firme.
Por último adicionei o chocolate em pó peneirado e bati alguns segundos até ficar misturado.
Sobre uma folha de papel vegetal desenhei três círculos com a ajuda de um prato de sobremesa.
Coloquei o papel sobre o tabuleiro de forno e com a ajuda de uma colher enchi cada círculo com
o merengue de claras.
Levei ao forno a assar durante uma hora. (Esta é a parte pior, consome muita luz!)
Ao fim de uma hora retirei do forno e coloquei a arrefecer. Entretanto preparei a calda de morangos.
Receita já aqui publicada. Fiz meia receita.





Depois de frias coloquei uma pavlova em cada prato de sobremesa, acompanhado com uma
bola de gelado de nata e regadas com a calda de morangos (fria).

Para o gelado:

  • 3 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de natas de 200 ml.
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
Bati as claras em castelo com a pitada de sal.
Quando se apresentavam firmes adicionei três colheres (sopa) de açúcar e bati durante
alguns segundos. Reservei.
Á parte bati as natas e quando dobraram de volume adicionei as restantes três colheres de açúcar
e a essência de baunilha.
Bati mais um pouco até as natas ficarem firmes.
Juntei as claras batidas em castelo misturando muito levemente para não as desfazer.
Coloquei na máquina de fazer gelados durante mais ou menos 45 minutos.
Por fim, virei o preparado para uma caixa hermética e coloquei no congelador.
Receita inspirada na  Tertúlia de Sabores.






A foto não está perfeita e por isso mesmo não mostra muito bem o gelado. É delicioso!
E para acompanhar a pavlova e a calda de morangos é perfeito.
A pavlova foi uma surpresa. De exterior estaladiço e interior tipo mousse de chocolate é
uma autêntica delícia. Difícil resistir, difícil não repetir.
Quem consegue dizer que não?

E assim consegui gastar doze claras de ovo. Mas acreditem, ainda tenho muitas congeladas.
Vou utilizar mais algumas nos doces da Páscoa.


Aproveito para vos desejar uma Santa e Feliz Páscoa. Que seja muito docinha.
Aleluia! Aleluia! Aleluia!


As minhas mini-jarras com orquídeas


Beijinhos e até à volta;

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